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Les entrepreneurs dans la couveuse

Testé en couveuse : Conseil et formation - ProVobis

Audit, Conseil et Formation en Qualité, Sécurité, Environnement et Développement Durable

OFFRE INDUSTRIELS AGRO-ALIMENTAIRE

▪ Audits de certification IFS V5 et BRC V4/V5 via un organisme certificateur.
▪ Pré audit IFS V5 (compte-rendu sur la nouvelle version du logiciel XPRESS).
▪ Pré audit BRC V4/V5.
▪ Formations (via un organisme de formation) : Auditeurs internes, La Démarche HACCP, Présentations IFS V5/BRC V5/ISO 22000/IFS LOGISTIC, Formation hygiène adaptée à l’activité, Le Paquet Hygiène, La Gestion de Crise, L’étiquetage des denrées alimentaires, Les critères microbiologiques – Conséquences du Règlement 2073/2005, Les indicateurs qualité, Matériaux au contact…
▪ Activités de conseil pour la mise en conformité avec les référentiels de sécurité alimentaire précités, pour la mise en place d’un système de management de la qualité (ISO 9001), pour la remise en conformité du dossier d’agrément sanitaire (note DGAL).
▪ Audits de fournisseurs et de sous-traitants.
▪ En création Validation réglementaire et de traduction (via des traducteurs diplômés ; Langues : Français, Anglais, Allemand, Italien, Espagnol, Portugais, Polonais, Hongrois, Suédois, Russe, Chinois, Coréen et autres langues sur demande) d’étiquetages, de fiches techniques, de cahiers des charges pour les IAA. Ce service fera l’objet d’un développement particulier d’un portail client.
▪ En création Animation d’un réseau d’audits croisés entre les PME/PMI par département ou par région.

OFFRE RESTAURATION COLLECTIVE ET RESTAURATION COMMERCIALE

▪ Audit d’implantation et d’aménagement de cuisines.
▪ Assistance technique et suivi en hygiène alimentaire (visite mensuelle, trimestrielle, semestrielle ou annuelle).
▪ Formations (via un organisme de formation) : La Démarche HACCP, L’Hygiène en restauration, Le Paquet Hygiène.
▪ Activités de conseil pour l’étude HACCP et pour la remise en conformité du dossier d’agrément sanitaire (cas des cuisines centrales liaisons froides, cf. note DGAL).
▪ Reprise ou démarrage d'une activité artisanale dans les meilleures conditions d'hygiène et de sécurité sanitaire.
▪ Mise en place du document unique en restauration ; Audit sécurité sur la base du référentiel MASE.
▪ Audits de fournisseurs.

OFFRE DISTRIBUTEURS GMS ET GROUPES RHD

▪ Audits de fournisseurs (agrément et suivi).
▪ Audits de plates-formes de distribution.

Coordonnées de cet entrepreneur
ProVobis
M COAT Laurent
ProVobis

Tél. + 33 (0)6 76 46 32 40

Fax: + 33 (0)1 79 75 20 45

Mail: provobis@yahoo.com


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Jean-François Merle
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I am a corporate and portrait photographer, studio, on location, Paris based, working in Paris and London.
I do videos either with a camera or with a camcorder and i edit them.
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